SANDWICH À LA TRUFFE FRAÎCHE
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Pour apprécier à sa juste valeur le diamant noir, Michel Rostang a sélectionné des produits de haute qualité : pain de campagne au levain, composé d’une fine couche de beurre salé, de lamelles de truffes fraîches (de 20 à 25g) de qualité « Tuber Mélanosporum » venant de la Vallée du Rhône ou du Périgord.
Outre sa recette unique, le sandwich à la truffe tient son succès de sa préparation : laisser reposer le sandwich au réfrigérateur pendant 24h afin que tous les arômes de la truffe imprègnent le sandwich, puis le faire toaster sous la grille du four avant de le déguster tiède : les arômes de beurre confit à la truffe n’en seront que meilleurs !
Il se déguste avec un Bourgogne Blanc ou une coupe de Champagne, à l’apéritif en version finger food ou bien encore avec une petite salade verte pour une entrée des plus gourmandes.
Conditions d'utilisation
Temps de cuisson : 6 à 8 minutes
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6), retirer le film alimentaire, déposer le sandwich dans un plat anti-adhésif allant au four, sans ajouter de matière grasse. Le faire dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. Ne pas hésiter à le retourner plusieurs fois afin qu'il soit bien doré. A déguster bien chaud ... avec les doigts.
Surtout pas de micro-ondes, ne pas réchauffer au grille-pain et ne pas réchauffer à la poêle.
Conserver au réfrigérateur (3 - 5°)
Paiement de groupe
Vous souhaitez faire ce cadeau à plusieurs ? Créez un cadeau de groupe !
Sélectionnez l'offre de votre choix et invitez vos amis ou collègues à partager le paiement à parts égales.
Comment ça marche ?
- Sur la page suivante, sélectionnez "C'est un cadeau" et choisissez le mode de livraison.
- Saisissez les coordonnées du bénéficiaire et personnalisez votre message.
- Choisissez le paiement partagé et ajoutez autant de participants que vous le souhaitez, la participation individuelle est automatiquement mise à jour.
- Vous n'avez rien à gérer, un lien de paiement est envoyé par email à tous les contributeurs.
- La carte cadeau sera activée dès que tous les participants auront effectué leur paiement !
SANDWICH À LA TRUFFE FRAÎCHE
L'incontournable pour l'Hiver 2024,
DESSIRIER met à l'honneur le célèbre sandwich à la truffe fraîche de Michel Rostang
(A disposition de mi-décembre à mi-mars pendant la saison)
Proposé par Restaurant Dessirier
Region: Île-de-France Paris
Réception immédiate
Meilleur prix garanti
Paiement sécurisé
Découvrez Restaurant Dessirier
Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés sans oublier les incontournables : La bouillabaisse Dessirier en deux services et le bar feuilleté façon Paul Bocuse.
De la tomate, aux haricots en passant par les poissons de pêche sauvage entiers, la volaille ou encore les crustacés, chez Dessirier chaque produit a son producteur. Lottes, dorades, bars, turbotins, langoustines, tourteaux, sans oublier un choix d’huîtres incomparables, font l’objet d’un arrivage quotidien.
L’espace aux couleurs lumineuses et l’ambiance accueillante traduisent la personnalité de la famille Rostang. Le restaurant est construit autour de leur façon de vivre, de cuisiner, de recevoir, de se détendre. La vie de famille est un élément essentiel dans leur approche du métier.
Fils, petit-fils et arrière petit-fils de grands cuisiniers amoureux de la gastronomie, Michel Rostang poursuit depuis plus de 30 ans cette belle aventure familiale.
Le restaurant est situé au cœur du 17e arrondissement de Paris
Ouvert 7jours/7
Services de 12h à 14h15 et de 19h à 23h (22h le dimanche)
Voiturier Service Voiturier
Accès
Métro : Ligne 3, station Pereire
Faites-nous confiance !
Réception immédiate
Imprimez directement votre chèque-cadeau lors de l'achat.
Meilleur prix garanti
Achetez votre cadeau sans intermédiaire.
Paiement sécurisé
100% sécurisé par nos partenaires bancaires