PLATEAU DE FRUITS DE MER "DESSIRIER"


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Ce plateau est proposé pour 1 personne.

Il comprend :

4 huîtres spéciales n°3 (Perles de l’Impératrice, Joël Dupuch, Cap Ferret)
4 fines de claire n°2 (David Hervé)
3 huîtres plates de Belon n°2 (Cadoret)
4 huîtres spéciales n°4 (Utah Beach, Normandie)
3 crevettes roses
3 moules
1 clam

Allergènes : crustacés, mollusques, poisson

La composition est donnée à titre indicatif et peut varier selon les arrivages et la pêche du jour.

Pour garantir fraîcheur et qualité, le chef Olivier Fontaine s’approvisionne chaque jour directement auprès de pêcheurs artisans des ports de Normandie, de Bretagne et de Vendée.
Tous les poissons sont sauvages, préparés sur place par notre brigade, et l’ensemble des mets est fait maison.

Options


Description 
Prix unitaire
La Bouteille de Champagne
Issu de sélections de cuvées de Pinot Noir de plusieurs années, la Cuvée des Jean de la Maison Jean Josselin est puissant et généreux. Sa robe est jaune d'or. Son nez est flatteur avec des notes d'aubépine, de pomme et de fraise compotée. En bouche, c'est un mélange de vivacité et de vinosité avec beaucoup de fruité. Parfait pour accompagner fruits de mers et crustacés ou tout simplement un beau poisson grillé.
90,00 €

Conditions d'utilisation


Valable sur place au restaurant ou à emporter.
Disponible 7 jours sur 7.

Paiement de groupe


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PLATEAU DE FRUITS DE MER "DESSIRIER"

Grand plateau de fruits de mer pour 1 personne, à déguster sur place ou à emporter.

80,00 € Offrir

Proposé par Restaurant Dessirier

Region: Île-de-France Paris

Réception immédiate

Meilleur prix garanti

Paiement sécurisé

80,00 € Offrir

Découvrez Restaurant Dessirier

Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés sans oublier les incontournables : La bouillabaisse Dessirier en deux services et le bar feuilleté façon Paul Bocuse.
De la tomate, aux haricots en passant par les poissons de pêche sauvage entiers, la volaille ou encore les crustacés, chez Dessirier chaque produit a son producteur. Lottes, dorades, bars, turbotins, langoustines, tourteaux, sans oublier un choix d’huîtres incomparables, font l’objet d’un arrivage quotidien.

L’espace aux couleurs lumineuses et l’ambiance accueillante traduisent la personnalité de la famille Rostang. Le restaurant est construit autour de leur façon de vivre, de cuisiner, de recevoir, de se détendre. La vie de famille est un élément essentiel dans leur approche du métier.

Les gérants

Fils, petit-fils et arrière petit-fils de grands cuisiniers amoureux de la gastronomie, Michel Rostang poursuit depuis plus de 30 ans cette belle aventure familiale.

A proximité

Le restaurant est situé au cœur du 17e arrondissement de Paris

Informations pratiques et Accès

Ouvert 7jours/7

Services de 12h à 14h15 et de 19h à 23h (22h le dimanche)

Voiturier Service Voiturier

Accès

Métro : Ligne 3, station Pereire

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